せたなオーガニック倶楽部

 

せたなオーガニック倶楽部

せたなオーガニック倶楽部
 
●せたな町で有機米 吟風を作っている皆さんです。
酪農と農業を一緒に経営することによって、人にだけでなく環境にもやさしい米作りを行っています。
 
●生産者の平田さん・高橋さん・諸戸さんです。
日頃より有機農産物の勉強をされています。
 
田植えの風景。この後、稲が成長し合鴨の出番となります。
 
出動中の合鴨たち。
農薬を使わず苦労して作った水田は、雑草もなく本当にきれいです。
 
●合鴨たちは、7月中旬頃までパトロールします。
 
●遠くに見えるのが狩場山です。
そこから流れ出るきれいな水と、冷涼な空気がいい米を作り出す源。
 
たくさんの実が入った稲穂。ここまでの苦労の結晶です。
 
稲刈り風景
 
●来年に向けて、堆肥をまいているところ。
農業の基本は、土作りなんでしょうね。
 
●秋田に届いた有機米 吟風。
他のお米と混ざらないよう区別して保管しています。
いいお酒ができるよう、大切に仕込みます。
 
●60%の精米をした有機米 吟風。
透明感がありきれいです。
株式会社高橋酒造店
〒019-1404
秋田県仙北郡美郷町六郷字
宝門清水72-13
TEL.0187-84-1201
FAX.0187-84-1202
────────────
1.清酒製造販売業
2.リキュール製造販売業
────────────
<<株式会社高橋酒造店>> 〒019-1404 秋田県仙北郡美郷町六郷字宝門清水72-13 TEL:0187-84-1201 FAX:0187-84-1202